Por Gloria María Merino Bartolomé
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15 jun, 2023
L a piel es el órgano más extenso del cuerpo humano y refleja, casi siempre, el estado del interior. En muchas ocasiones, pretendemos cambiar su aspecto utilizando algunas de las tecnologías más avanzadas. Pero para conseguir un cambio duradero, debemos mantener el organismo libre de tóxicos y asegurar una buena nutrición. Hay una serie de órganos en el cuerpo que tienen como función mantenernos libres de toxinas. Son los llamados órganos emuntorios: riñones, hígado, intestinos, pulmones y… la PIEL. Cuando el resto de estos órganos no cumplen correctamente su funcional, la piel es la encargada de eliminar las toxinas. Por un lado, debemos de preocuparnos de todos estos órganos, especialmente del hígado y de los intestinos. La tradición nos indica que es recomendable hacer cada año en primavera, una depuración hepática para evitar la congestión del hígado y, durante todo el año, evitar el estreñimiento y la alteración de la flora intestinal; aunque en realidad se puede hacer depuración en cualquier estación si fuera necesario con la supervisión de un profesional. Alimentos y hábitos poco recomendables: • Evitar el alcohol, el café, tabaco, azucares refinados. • Evitar los alimentos manipulados, cargados de aditivos, congelados, envasados procesados. • Disminuir la proteína animal, los mariscos, las vísceras, el azúcar, los lácteos, así como las grasas animales y las grasas trans, presentes en la margarina convencional, la bollería industrial, los fritos… • Consumir aquellos alimentos que nos garanticen que estén libres de tóxicos: una piel sana es el resultado de una alimentación de productos de temporada y locales, con todas sus propiedades nutricionales, libres de pesticidas y transgénicos. " En la mayor medida posible"--------------La mejor alternativa son los alimentos ecológicos. MI CONSEJO COMO DIETISTA Cuando hay un problema de piel, es recomendable llevar una alimentación “lo mas natural posible”: • Comer alimentos ecológicos, locales y de temporada./ Cocinar en casa. • Evitar lácteos de origen animal, reducir el consumo de queso, fritos, carnes sobre todo cerdo, bollería industrial, salsas, cereales refinados etc. • Aumentar el consumo de Zumos naturales, verduras, frutos silvestres, frutos secos naturales, legumbres. • Hay un montón de frutas y verduras que nos ayudan a depurar y nos dan un aporte alto de antioxidantes y vitaminas para el buen estado de nuestra salud y belleza : La rúcula, endivia, escarola, alcachofa, espárragos verdes, berros rabanitos, apio, frutos rojos, piña, uva etc........... los productos de temporada aportan la energía y nutriente adecuado para cada estación y ayudan a mejorar el estado de la piel. • Visitar a un profesional nos ayuda a elaborar dietas o adaptar nuestra alimentación según las necesidades individuales y pueden recomendar suplementación natural para mejorar el estado de salud y belleza de la piel, tratar problemas de cansancio, estrés, problemas digestivos o simplemente depurar para completar el tratamiento. • Recuerda llevar hábitos de vida saludables. ¿Has oído hablar de los ácidos AHA´s? Son ácidos frutales, abundantes en la naturaleza, frutas y vegetales, ayudan a la salud y regeneración de la piel, se aplican de forma externa en cosmética, pero podemos ingerirlos en nuestra dieta diaria para que de forma interna el organismo disponga de ellos y realice su alquimia. Algunos ejemplos para saciar nuestra curiosidad........... Ácido Láctico: se extrae de plantas como la mora azul y la malta, acelera el proceso natural, renovación celular y descamación de la piel. ( Las mascarillas de yogurt de origen animal tienen este efecto). Ácido Malico: Se encuentra en las manzanas verdes y sirve para conbatir manchas solares. Ácido Mandelico: Se obtiene de la almendra amarga y se utiliza en muchas formulaciones cosméticas para regular el PH de la piel. Ácido Salicílico: Se extrae de la corteza del Sauce y tiene la cualidad de ayudar en la renovación celular. Ácido Glicólico: Se obtiene de la caña de azúcar, alcachofa, piña, uva. Se utiliza para atenuar las lineas de expresión, hidratan, depuran, regulan la secreción sebácea, regeneración celular y elasticidad de la piel. Ácido Cítrico: Se encuentra en algunas frutas como la naranja, piña, toronja, guayaba, mandarina, aclara la piel, desinfectante, hidratante, limpia. Ácido Tartárico: Se obtiene de la uva, melocotón, plátano, manzana, excelente conservante, aclara manchas solares. Por una piel brillante y sana. Gloria Merino